今日は 左上：ふきと油揚げの煮物 左下：いわしの生姜煮 右上：アスパラとエリンギのベーコン炒め 右下：胡瓜と鶏胸肉の生姜炒め ふきは季節物でいいですね。写真にはないけど葉っぱは「ふき味噌風」にしました。 ふきは下拵（ごしら）えでスジ取りします。…